Ny välkomnande kvarterskrog öppnar till hösten



För en tid sedan skrev vi om att framtidsutsikterna för restaurangbranschen i Eriksberg såg mycket ljusa ut. Nu får området tillökning av en ny kvarterskrog som kommer att flytta in i Skeppsbyggaren. Med plats för 45 gäster och en uteservering för omkring 100 personer är planen att Restaurang Piga öppnar till hösten. Verksamheten drivs av två tjejer som har lång erfarenhet inom branschen.

Hej Majsan, en av delägarna, berätta mer om Restaurang Piga.
- Vi planerar att skapa en modern kvarterskrog med en avslappnad miljö där alla ska känna sig välkomna för att äta och umgås. Vi vill skapa en lättsam och härlig stämning kring maten. Idag handlar det mer om att umgås snarare än Fine Dining som var mode förr. Vi satsar på det nya – Social Dining

Och hur uttrycker det sig hos er?
- Det innebär att maten är i centrum. Social Dining handlar också om att man delar på maten tillsammans. Vi kommer till exempel att servera maten i gjutjärnsgrytor direkt på bordet, och även låta gästerna skära sitt eget bröd. Det skapar en trevlig känsla av gemenskap.  

Vilken mat kommer ni att erbjuda?
- Vi kommer framförallt att basera vår mat på det svenska mat arvet, vilket innebär att man kan hitta allt mellan fågel, fisk och fläskpannkaka på menyn. Men vi gillar även rolig och innovativ matlagning så vi kommer att ha vissa stående rätter på menyn, men också ta in ny inspiration och byta ut dem. Vi vill använda säsongens råvaror vilket gör att vi får anpassa utbudet beroende på vad som finns tillgängligt.

Har ni erfarenhet av restaurangbranschen sedan tidigare?
- Ja, det har vi båda två. Jag arbetar för tillfället inom ölbranschen och var tidigare restaurangchef på Björns Bar. Min kollega Malin startade restaurangen Dinner22 och driver idag Gourmetkorv.

Hur kommer det sig att ni valt just Västra Eriksberg för er nya restaurang?
- Jag själv är bosatt i området sedan länge och såg ett behov av fler restauranger. Vi vill dessutom bidra till ett område som sprudlar och växer, och vi hoppas kunna vara en av anledningarna till att människor besöker Västra Eriksberg.

Vi ser fram emot att besöka Restautrang Piga till hösten!

Kontaktuppgifter till restaurangägarna
Majsan Johansson: 072-187 62 47
Malin Talcoth: 073-769 19 66



20 april 2015

Västra Eriksbergs bästa vårbild

10425391_10204788182719158_4349902356913618486_n

Nu är Västra Eriksbergs bästa vårbild utsedd! Den avgjordes genom en Facebook-tävling där flest gilla-markeringar vann tävlingen och därmed ett presentkort på BAKA Stenugnsbageri. Här kommer bidragen som var med i tävlingen.   Åsa Nilsson är fotografen till bilden med en förklaring som löd följande: ”Ljuva, ljusa och långa kvällar om våren. Det lockar till [...]



17 april 2015

Flaggskeppet – hem med utsikt över älven

vy_fran_bockranen0005 (1)

Allra längst ut mot vattnet vid hamninloppet kommer det år 2016 finnas två nya, röda tegelbyggnader med 71 bostäder - Flaggskeppet.



9 april 2015

Vi efterlyser bästa vårbilden!

Vårbild

Nu på söndag den 29 mars är det äntligen dags att ställa om till sommartid. Västra Eriksberg vill fira in vårsolen med en tävling och efterlyser därför bästa vårbilden från området. Vinnaren får ett presentkort på 300 kr från BAKA Stenugnsbageri. Perfekt för en picknick i solen? För att delta i tävlingen ska du dela [...]



27 mars 2015

En klinik med flera olika sorters vård under samma tak

Eriksbergs Hälsoklinik

I december 2013 öppnade osteopaterna Daniel och Elin Hälsokliniken i Västra Eriksberg. Sedan dess har flertalet olika yrkesområden tillkommit på kliniken. Idag arbetar osteopaterna sida vid sida med tre massörer, en coach och en fotvårdsspecialist. Vi har träffat osteopaten Daniel och fotvårdsspecialisten Kicki som här berättar mer om verksamheten, vad de erbjuder för tjänster och [...]



23 mars 2015

Försvarsmakten har nu godkänt Nordens högsta skyskrapa på Lindholmen 2016

m5ammssrqnjpfoauqgrd

Nu har försvarsmakten godkänt att SERNEKE får bygga Nordens högsta hus på Lindholmen. Varför Försvarsmakten? Jo, på grund av skyskrapans höjd och placering så fanns risken att störa olika “tekniska system”. Men nu har alltså det 260 meter höga tornet fått klartecken att byggas på Lindholmen.



20 mars 2015

Golfen flyttar och Färjenäsparken öppnas upp

Golfen_färjenäsparken

Nu får Västra Eriksberg fler grönområden att tillgå. Under våren kommer nämligen Göteborg City Golf att flytta från Västra Eriksberg vilket gör det möjligt för Färjenäsparken att öppnas upp ytterligare för allmänheten. Lagom till sommaren kommer alltså boende och besökare att kunna njuta av det fina grönområdet som är som gjort för picknick och härligt [...]



13 mars 2015

Bockkranen – nu ett kulturminne på riktigt

ve-16

Nu i dagarna blir Bockkranen, eller Eriksbergskranen som den kallas i folkmun, till ett kulturminne på riktigt. En skylt som symboliserar kulturminnet har satts upp vid kranen och därmed förevigat platsen som Göteborgs välkända landmärke. Kranen, som togs ur bruk i slutet av 1980-talet har tjänat som symbol för ett högklassigt fartygsbyggande sedan 1959. Efter [...]



3 mars 2015

En mässa för matglada

Eriksbergshallen

Har du en passion för mat och föredrar lokalproducerat? Då ska du passa på att besöka matmässan Passion för Mat som för åttonde året i rad går av stapeln i Eriksbergshallen nu på fredag den 27 februari. Med fokus på äkta livsmedelskvalitet från regionala och lokala mindre producenter har arrangörerna för mässan valt temat ”Ren [...]



26 februari 2015

Ett personligt hotell med en spännande historia

hotell_villan_disponenten

Det är definitionen av Hotel Villan i en mening. Hotellet är beläget utmed kajen i Västra Eriksberg och har med sina 26 rum och två konferenssalar varit i rullning sedan 2008. Dessutom tillkom restaurang Disponenten till hotellet i september 2014. De som driver hotellet är paret Per och Susanne Mattelin. De har hållt i spakarna [...]



16 februari 2015

« Äldre inlägg

Byggbolag